【秋田】炭火焼肉 久
最高の秋田牛を最高のコンディションで頂ける人気焼肉店『炭火焼肉 久』ランチで訪問。
１３時過ぎ、予約無しでもすんなり着席。
リピーターのお客様もいらっしゃるようで、店内はほどよい賑わい。
オーダーすると熱々の備長炭が準備される。
頼んだのは一番人気の『ハラミランチ』（３，７００円）
程よくサシの入ったハラミがど～んと。
強めの炭火で両面をこんがり焼いて、オンザライスc/wタレ。
決してハラミらしさが無いわけではなく、横隔膜然とした歯ごたえはありつつもかみ切ろうとするとスッと歯が通る文句無しの肉質。さすがは秋田、もちろんお米も美味しい。
３，７００円と決して安くはないお昼ご飯だけど、品質には納得です。ご馳走様でした！
