【白金高輪】中華料理 蓮香（レンシャン）

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白金・白金台

中華・焼肉

料理は『おまかせ日替わりコース』（５，９００円）のみ。
プーアル茶スモークやウイグルスパイスといった想像できそうでできない、でも美味しそうでワクワクするような単語が並ぶ。ポルチーニ入り春巻なんて変化球？も楽しみ。


飲み物も充実していて青島ビールや紹興酒はもちろん、ワインのボトルはどれでも２，９００円とリーズナブル。ぜひボトルを頼みたかったけど、病み上がりということもあって自家製レモン酒のサワーを注文。甘さはほとんどなく、さっぱりしていて美味しい。



前菜は四種。
上にあるのは『細切り豆腐と紅芯大根香り和え』
独特の歯ざわりの細切り豆腐をさっぱりした和え物で。
そこから右回りに『もものすけカブとフグ皮の木姜子風味』
フグ皮は想像通りのコリコリとした食感。”ムージャンズ”という山椒がピリッと効いていて、馴染みは無いけどどこか懐かしい不思議な味わい。
『月光百合根の素揚げ　ウイグルスパイス』は塩味もちょうどよく、百合根もホクホク。
最後の『冬鯖のプーアル茶スモーク』も絶品。歯ざわりは優しく、お茶の葉でスモークされた鯖には旨味だけが残る。


続いて『山東菜の水豆鼓炒め』
豆の風味をしっかり感じる水豆鼓は自家製。大豆でできた油はクリーミーで味わい深く、シャキシャキ感の残る山東菜も瑞々しい。


こちらは『大豆と漬物のひき肉炒め』と『雲南省のポルチーニが入った春巻き』
豆がほんとに美味しいですね。ピリ辛のひき肉炒めはお酒のアテにもピッタリ。
春巻きには大きなポルチーニがでかでかと入っていて食べ応えも抜群。

家庭料理ということで、どの料理も気取らない優しい味わいだと思います。
いろんな料理を少しずつ頂けるのも当店のいいところ。
また来ます！ご馳走様でした。

蓮香 （中華料理 / 白金高輪駅、白金台駅、広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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【白金高輪】中國料理 聚寳園（シュウホウエン）

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白金・白金台

中華・焼肉

白金高輪から徒歩数分のロケーション。
７０年代に創業され、以来地元の方や近隣のオフィスワーカーに愛され続ける老舗『中國料理 聚寳園』さん。


注文したのはメニューに専用ページが用意されるほど自他ともに認める推し料理『蟹あんかけ炒飯　大盛』（１，５００円）
やさしい味わいのパラパラ炒飯にカニと卵白のこれまたすこぶる優しい餡がたっぷり。
カニの風味はそれほど強く無く、クセが無いので最後までサラサラっと食べられます。


こちらはＡランチ。豚肉と玉ねぎの炒め定食（１，４００円）


結構ワイルドというか、小細工無しのシンプルな中華炒め。
具材は豚の細切り肉と串切りの玉ねぎだけなところも潔い。
玉ねぎの火入れが最低限なので、瑞々しくて野菜の甘みもたっぷり。




店内は街のちょっと良い中華屋さんといった雰囲気でとてもリラックスできる空間。
お値段も良心的。ちなみにカード利用は３０００円～。
他の料理も気になるので、またお邪魔します！ご馳走様でした。

中國料理 聚寳園 （中華料理 / 白金高輪駅、泉岳寺駅、白金台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

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【白金高輪】夢呆（MUHO）

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グルメ（都内）

和食

日曜のお昼ご飯。
白金高輪まで歩いてお蕎麦を。
夢に呆れる、と書いて夢呆さん。
11:30過ぎに到着するとちょうど空いていたラスト一席に滑り込み。


注文したのはお店の名前を冠した『夢呆』（1,375円）
冷たいおそばに大根の千切りと刻んだ大葉が乗せられた見た目にも爽やかな一品。


ざっくり混ぜてまずはそのまま。コシの効いたお蕎麦とシャキシャキの大根。一足お先に大葉が鼻を抜け、一歩遅れてふわっと薫る蕎麦の風味。なるほど、思った以上に大根がいい仕事してます。


こちらはかき揚せいろ（1,980円）
かき揚げにはぷりぷりのエビが4尾。お塩とつゆでお好きにどうぞ。ほんのり油の浮いたおつゆと蕎麦の相性といったら。


平日はお蕎麦に丼ものがついたランチセットもあるようなので試してみたい。ご馳走様でした！

夢呆 （そば（蕎麦） / 白金高輪駅、泉岳寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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