高輪台のカジュアルイタリアン『filo （フィロ）』
散歩ついでに一杯。
まずは前菜５種盛り合わせ。
生ハムメロンにキャロットラぺ、ホタテ稚貝の香草パン粉焼き。
フリットはグリーントマト。
ローストポークに新玉ねぎのパンナコッタ。
あれ？６種類！ってノリでサービスしてくれるｗ

一押しはパンナコッタ。
新玉のフレッシュなコクをしっかりと感じつつも、
とてもなめらかでクリーミーな舌触り。

続いて『ランプレドット』
もっちもちの牛もつがとろとろに煮込まれてて、
これまた美味しい。塩加減も絶妙。

これはいいお店だぞと『大山鶏のインボルティーニ』もオーダー。
しっかりめの味付けがワインに良く合う。

魚料理は『ヤリイカのリピエノ』
詰められてるのはイカスミのリゾット。
烏賊の旨味とトマトの酸味。あっという間に完食。

もう一品と『とうもろこしのカルボナーラ』
２皿に取り分けてサーブしてくれた。
あっさり目の味付けで〆にぴったり。

気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気。
ちょっと一杯！と思ったらまた寄らせて頂きます！
ご馳走様でした。