【目黒八雲】うなぎの大黒屋 目黒八雲店
目黒通り沿いに大きな看板。ドライブ中にランチで訪問。以前ここにあったお店が装いも新たにリニューアルオープンしたとのこと。駐車場は隣のスーパーと共用。
私は『うな重（松）２５０ｇ（４，３００円）』重さは捌く前の重量。
私は『うな重（松）２５０ｇ（４，３００円）』重さは捌く前の重量。
お吸い物はもちろん大きな肝が入った肝吸い。
相方は『うな重（梅）１６５ｇ（３，２００円）』
器の模様もややシンプル。
器の模様もややシンプル。
九州から生きたまま空輸される国産うなぎは一晩打ち水をして休ませてから、当日の朝捌いたもの。
備長炭の香ばしい薫りが食欲をそそる。
表面はカリっと、中はふっくら。
備長炭の香ばしい薫りが食欲をそそる。
表面はカリっと、中はふっくら。
目黒の『八ツ目や にしむら』さんの鰻に比べると脂控えめでややあっさりした印象。
私はもう少し脂がのっててほしいかも。ご馳走様でした！
うなぎ 大黒屋 目黒八雲店 （うなぎ / 自由が丘駅、都立大学駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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