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鎌倉eteさんを訪れる度に気になってたラーメン屋さん『一閑人 鎌倉店』
今日はノーフレンチでしっかりお腹を空かせて初訪問。
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まずは数量限定の『鎌倉サラダ』(300円)
スリーコインとは思えないボリューム。まろやかでコクのあるドレッシングも◎
右下の茹でたじゃがいもの並びに梨が添えられていたのもうれしいサプライズ。
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こちらはお勧めの『辛い麺』(1,050円)
スープは豆乳 or 塩。自家栽培のスパイスも赤(ハバネロ)と青(青唐辛子)からそれぞれ選べる。
今回は豆乳の青でオーダー。
青唐辛子ってかなり辛いよな~と、結構身構えたものの豆乳のおかげかかなり優しい辛み。

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4種類以上の小麦を使った自家製麺は細目のストレート。とろみのあるスープがしっかり絡む。
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別皿のトロチャーシュー(500円)
熱々スープに浸すと、さらにとろけてほとんど飲み物w

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相方は担々つけ麺。担々は並盛(300g)か大盛(600g)のみということで、600g(1,300円(たぶん))をチョイス。山盛りに盛られたトッピングは肉みそに加えて小松菜やきくらげ、きゅうりの漬物。
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担々スープはやや酸味があり、見た目よりは軽めの印象。
細目の麺にたっぷり絡ませ頬張る。胡麻の風味が鼻から抜ける。
こってりしすぎないので600gもあっさり完食。
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想像より全然優しい味わいで、かなり気に入りました。ご馳走様です!

一閑人ラーメン / 和田塚駅由比ケ浜駅鎌倉駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8