【川崎・小田栄】つけめん 玉 （ぎょく）
買いだしのついでにお昼ご飯。
川崎でつけめんを。
『つけめん 玉』さん
川崎でつけめんを。
『つけめん 玉』さん
開店前に到着、すでに１０名程度の待ち行列。
玉ねぎのみじん切り。
後で味変。
後で味変。
にんにくも後入れのお楽しみ。
麺は太めの平打ちちぢれ麺。
もちもちかつつるっとした喉越しも心地よい。
オーダーは濃厚魚介特製つけめん。
オーダーは濃厚魚介特製つけめん。
スープは豚骨魚介。
こってりしていてやや魚介の風味が強め。
具は海苔、チャーシュー、ネギに鰹節。
煮卵をトッピング。
連れはインドのつけめん。
想像通りカレー風味のスープ。
スパイシーだけど程よい辛さでこちらも絶品。
またきます。ご馳走様でした！
またきます。ご馳走様でした！
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