【白金台】La Goccia Tokyo（ラ ゴッチャ トウキョウ）
白金台のカジュアルイタリアン、ラ ゴッチャ トウキョウ
ランチで訪問。
コースは３つ。
今日はパスタランチ、２，４００円/人。
まずはサラダ。
野菜はシャキシャキ、アンチョビの効いたドレッシングもばっちり。
今日はパスタランチ、２，４００円/人。
まずはサラダ。
野菜はシャキシャキ、アンチョビの効いたドレッシングもばっちり。
前菜の盛り合わせ。
クスクスにシーフード風味のトマト煮込み、生ハム。
カボチャにはバルサミコソース。
マヨネーズ和えは多分鶏むね。
クスクスにシーフード風味のトマト煮込み、生ハム。
カボチャにはバルサミコソース。
マヨネーズ和えは多分鶏むね。
パスタは全４種で、追加料金の不要なパスタ２種類オーダー。
こちらは『いろいろキノコとマッシュルームラグーソースのフェットチーネ』
スタンダードなラグー、キノコたっぷりで青菜もいいアクセント。
こちらは『いろいろキノコとマッシュルームラグーソースのフェットチーネ』
スタンダードなラグー、キノコたっぷりで青菜もいいアクセント。
もう一皿はくるくるしたパスタのブッコリ。
『ゴルゴンゾーラとリンゴのクリームソース』
濃厚なクリームソースはやや塩気が強いものの、
甘酸っぱいリンゴがいてくれるので全体的にはいい塩梅。
『ゴルゴンゾーラとリンゴのクリームソース』
濃厚なクリームソースはやや塩気が強いものの、
甘酸っぱいリンゴがいてくれるので全体的にはいい塩梅。
残ったソースはライ麦パンでしっかり拭って。
デザートはフォンダンショコラ。
結構しっかりこってり。
結構しっかりこってり。
コーヒーで〆。
随分と久しぶりな訪問、
料理が出てくるテンポも良いし、
またお邪魔します。ご馳走様でした！
随分と久しぶりな訪問、
料理が出てくるテンポも良いし、
またお邪魔します。ご馳走様でした！
コメント