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March 2025

【目黒】とんかつ 目黒 こがね

カテゴリ:
とんかつランチ。
散歩がてら、目黒の人気店『こがね』へ。
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私はロースカツ定食。
サクサクの衣に包まれた柔らかいロース肉。
カラシをちょんちょん、ソースつけつけ。あぁ最高涙
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ほんのり薄ピンクに仕上がったこの断面。
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連れはヒレ。こちらも溢れる旨みがたまらん。

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気軽にこのクオリティが楽しめる幸せ。また伺います!ご馳走様です。

【銀座】パンケーキカフェ 椿サロン 銀座店

カテゴリ:
パンケーキを銀座で。
つばきサロン。
ソニー通り沿いの雑居ビル3階。入り口はやや隠れ家風の趣。
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案内された席は焼き台のよく見えるテーブル。
香ばしい香りがすでに美味しそう。
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初めての訪問。オーソドックスに北海道ほっとけーきプレミアムを注文。
デフォフルトのトッピングは生クリームに小豆、バター、蜜糖。お口直しにチーズもついてくる。
パンケーキは見た目通りふわふわで、口に入れるとあっという間にとろける。生クリームも甘すぎずあっという間に完食。
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お客さんは圧倒的に女性が多いので男性はアウェイ感を跳ね除けられるメンタルを持って来店を笑。ご馳走様でした!

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