五反田、クラフトビールが自慢のビストロ
『クラフトマン』

クラフトビールでチアーズ！ではなく、
自家製の樽生レモンサワーで乾杯！

おススメのホタルイカのお寿司。
『鮨タパス　”ホタルイカと茴香の海苔巻き”』
４３０円/個。
ホタルイカとチャービルが醸し出す大人な苦みが絶妙。

続いて『つぶ貝と芽キャベツのロースト』１，１５０円。
芽キャベツの甘みとローストの苦み、
つぶ貝のコリコリとした食感がこれまたアダルト。

揚げ物は定番のポテトフライ
『フリッツ　”フライドポテトと３種類の自家製マヨネーズ”』
９８０円。
自家製のマヨネーズはオニオン、赤パプリカとセロリの３種。
セロリの苦みがこれまでの流れに一番合ってて旨い。

串は牛ハラミ。
エリンギがいい仕事してる。
〆は『しらすとパクチーのストーブ飯』
フルサイズで１，３５０円。
ハーフサイズは９８０円とのことなので、迷わずフルで。
しらすの塩味も程よくて、
パクチーの香りが癖になる。

他にも気になるメニューが沢山。
また来ます。ご馳走様でした！

五反田、『ピッツェリア ブルーナ』
好きなピザ屋さんの一つ。
ピザ以外の前菜も充実。

今日は青魚嫌いの連れの反対を押し切ってｗ
『イワシのマリネ』をオーダー。
程よく脂ののった鰯とビネガーの酸味がちょうどいい。

こちらは『春キャベツとのアンチョビソース』
アンチョビの塩味とニンニクが鉄板のうまさ。
白ワインのデカンタと共にひょいぱく。

ピザは定番のマルゲリータから。
シンプルながらそのお店の味が良く出るメニューだと思う。
さくっとかるい生地にほどよい塩味。
一見少なそうに見えるトマトソースも、
薄めの生地とのバランスはちょうど良く美味。

ピザを食べるときはほとんど頼む定番のクワトロフォルマッジ。

はちみつをたっぷりかけて。イタダキ〼。

もう一品と『ホタルイカと空豆のスパゲッティ　カラスミかけ』
春らしい一皿。カラスミの旨味がじわじわくる。

いつも混みあっていて中々入れない当店。
また近所を通りかかって空いてそうならお邪魔します。
ごちそうさまでした！